食品基础原料包括哪四大类？

一、食品基础原料包括哪四大类？

视频地主打了一出手，主人的，模糊了了。

二、江苏省农业科学院的研究领域

一、以稻、麦、棉、玉米、油菜、大豆、蔬菜、甘薯、桃、草莓、花卉和牧草为研究对象，以杂种优势利用为研究重点，选育高产、稳产、优质、抗病虫、熟期适宜的新品种（组合），并开展种质资源的搜集、整理、保存和利用研究。

二、主要农作物的现代化耕作栽培技术，包括作物与气候及其它环境因子的计算机模拟及决策。

三、主要农作物病、虫、草害综合防治技术，品种抗性鉴定技术及遗传机制研究；毒素诱导细胞突变抗性技术，病原菌突变体融合技术，抗性基因蛋白转移技术，以及新农药复配剂，生物农药及其配套技术。

四、土壤类型及肥力特性，盐碱土和沿海滩涂的改良利用及其持续稳产技术；农作物的营养机理，营养元素的转化平衡，有机无机肥料的经济合理利用，农田环境保护等研究。

五、农作物遗传生理及生物化学研究，主要从事细胞遗传、发育遗传、分子遗传和光合生理、发育生理、逆境生理、营养生理及基因定位和基因导入等方面的研究。

六、畜牧研究主要开展猪、羊、兔生理特性及繁殖性能、杂交利用的研究；家畜体外授精、试管牛、猪、兔的研究、畜禽饲料添加剂等的研究。

七、兽医研究主要有猪弓形虫病、猪气喘病、兔A型魏氏梭菌下痢病、牛猝病症、猪牛轮状病毒等的病原诊断、兔疫等方面的研究，以及中草药防治牛、猪、禽病的研究。

八、食品加工研究主要开展食品添加剂、食用色素、食品营养分析、品质鉴定及有毒物质检测与农业分析方法标准化的研究。

九、原子能农业利用研究有稻、麦辐射育种、农用核仪器的研制、放射免疫技术、核计量计研制、农副产品、医用品的辐照保鲜加工等的研究。

三、请问陕西哪个大专或三本学校有畜牧兽医专业

杨凌职业技术学院。

学术概念

畜牧，多指畜牧业，是指对有经济价值的兽类和禽类等动物进行驯化和培育，利用其生长繁殖等功能，取得畜禽产品或畜（禽）役。包括牛、马、羊、猪、兔、鸡、鸭等家畜家禽饲养业，也包括鹿、麝、狐、貂、水獭等经济动物的驯养业。人类通过畜牧或畜牧业，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等轻工业原料，并以畜役和厩肥等支持种植业。 兽医，既指防治动物疾病的行业，也指从事防治动物疾病的人。主要任务是研究和实施家畜家禽疾病的诊疗、防治、检疫及畜产品卫生检验等。

由于畜牧和兽医的相关性很大，特别在教学、生产和科研中密不可分，故畜牧兽医成为一个与畜牧、兽医并行的专业或工作，它们侧重各有不同。在大学、专科学校、中等职业学校中，这三个专业或单设或同时设置。

在中国，高等畜牧兽医人才，主要由各农业高等院校来培养，各农业高等院校均开设有这三个专业，如中国农业大学、东北农业大学和甘肃农业大学等；高等畜牧兽医技术应用人才，主要由各牧业（农业）高等职业技术学院或专科学校培养，如江苏畜牧兽医职业技术学院、山东畜牧兽医职业学院、黑龙江省畜牧兽医职业技术学院、青海畜牧兽医职业技术学院、郑州牧业高等专科学校、重庆三峡职业学院等；中等畜牧兽医实用人才，主要由各畜牧业（农业）的中等职业专业学校来培养，如吉林省畜牧业学校等。

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